豆角属于豆制品吗(豆角是不是属于豆制品)
2023-07-29 02:53:15 互联网


(相关资料图)

解答:

1、豆不是豆制品,而是豆科豇豆的一种蔬菜。豆制品一般是指由大豆、红小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类制成的食品,如豆腐、豆浆、豆芽等。

2、豆是生活中最喜欢的蔬菜。常见的品种包括蛇豆、青豆、扁豆和菜豆。因为生豆含有对人体有害的皂毒素和凝血毒素,所以豆类一定要彻底煮熟才能食用。豆类不仅可以炒着吃,还可以烤着吃、炖着吃或凉拌吃、腌制酸豆角吃。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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